photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos de La Prévôté, Le Rêve de Fusion est un restaurant gastronomique intimiste mêlant techniques culinaires françaises et inspirations indiennes, situé au sein de La Prévôté, hôtel de charme du XVIIe siècle au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue. ________________________________________ Missions - Assurer un service en salle professionnel et soigné (déjeuner et dîner) - Accueillir les clients et veiller au bon déroulement de leur expérience - Présenter les menus, expliquer les plats et répondre aux questions des clients - Répondre au téléphone et prendre les réservations du restaurant - Coordonner avec la cuisine et l'équipe de réception - Éditer les additions et encaisser les paiements (carte, espèces, terminal) - Préparer et remettre en place la salle avant et après le service - Maintenir un haut niveau de propreté, d'organisation et de présentation ________________________________________ Profil recherché - Expérience préalable en tant que serveur / serveuse, idéalement en bistronomique ou gastronomique - Sens aigu de l'hospitalité et attention au détail - À l'aise dans un environnement de service exigeant et dynamique - Ponctuel(le) et esprit d'équipe ________________________________________ Contrat[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Maître d'Hôtel est l'adjoint(e) direct(e) du Chef de Salle et contribue à incarner l'élégance, la précision et l'art du service au sein de l'Hôtel de la Fontaine. Aux côtés du Chef de Salle, il/elle veille au bon déroulement de l'expérience gastronomique, accompagne les clients, coordonne les équipes et garantit la fluidité de chaque service. Responsable du bon ordre et de l'atmosphère de la salle, il/elle participe à créer des moments raffinés, harmonieux et mémorables, où chaque détail compte. Pour notre restaurant l'Olivae au sein de l'hôtel de la Fontaine, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) par la gastronomie et l'hospitalité, animé(e) par le sens du détail, l'envie de faire plaisir et la volonté d'offrir un service authentique et personnalisé. Accueil & relation client - Accueillir chaque client avec élégance et professionnalisme. - Présenter la carte, conseiller les clients et anticiper leurs attentes. - Assurer le suivi de l'expérience tout au long du repas. - Gérer les demandes particulières, allergies et régimes spécifiques. - Participer à l'accueil et au suivi des clients fidèles et VIP. Gestion opérationnelle de la salle - Assister le Chef[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ménerbes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant Mr Tu Ménerbes est une maison gastronomique où passion, rigueur et créativité se conjuguent au quotidien. Notre cuisine, raffinée et contemporaine, met à l'honneur les produits frais et de saison dans un cadre élégant et qui possède l'une des plus belles vues de la région. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et désireux(se) d'apprendre dans un environnement stimulant. Vos missions Participer à la préparation et à la mise en place des plats Réaliser les tâches confiées par le Chef de Partie avec précision et soin Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la réception et au rangement des marchandises Collaborer avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'équipe et de progression Profil recherché : Première expérience en cuisine, idéalement en restauration gastronomique ou traditionnelle Diplômé(e) d'une formation en cuisine (CAP / Bac Pro / Mention complémentaire) Passionné(e) par la gastronomie et le travail bien fait Dynamique, rigoureux(se) et curieux(se) d'apprendre Esprit d'équipe, sens du détail . Nous vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le restaurant principal de La Bastide de Gordes : La Table de la Bastide, est un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique, où la convivialité et l'excellence se rencontrent. Mission : En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie pour contribuer à la préparation des plats du menu. Vous serez responsable de l'exécution des tâches de base en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats, le respect des standards d'hygiène et une gestion efficace du poste de travail. Responsabilités principales : Préparation des ingrédients : Assister à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le découpage des légumes, la préparation des viandes, des poissons et des garnitures. Support dans l'élaboration des plats : Aider à l'élaboration des plats sous la supervision des Chefs de Partie, en respectant les recettes et les méthodes de cuisson. Maintien de la propreté et de l'organisation : Assurer la propreté[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour un restaurant gastronomique d'un hôtel 3 étoiles proposant une cuisine raffinée, soignée, gourmande et traditionnelle, vous serez chargé(e) du poste de commis de cuisine. Vous faites preuve de création, d'autonomie et de rigueur. Vous travaillerez en binôme avec des horaires en coupure 39h + heures supplémentaires et 2 jours de repos hebdomadaires. Possibilité de logement Prise le 25/03 et jusqu'au 02/11.

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant familial, recherche un ou une demi-chef de partie créatif et autonome pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où le savoir-faire culinaire est valorisé, dans un environnement stimulant et axé sur l'excellence gastronomique. Membres des "Maitre restaurateur" et du "Collège Culinaire de France" 39h/ semaine du lundi au samedi service du midi uniquement. repos le dimanche POSTE A POURVOIR début février 2026 Vous participerez activement à la préparation des entrées, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards.

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Hôte / Hôtesse d'accueil de l'hôtellerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Réceptionniste / Serveur(se) - Évolution vers Assistant(e) de Direction (CDI) Date de prise de poste : Avril 2026 Merci d'envoyer votre CV et un court message de motivation. Objet : Réceptionniste / Serveur(se) - CDI Avril 2026 ________________________________________ À propos de La Prévôté & Le Rêve de Fusion La Prévôté est un hôtel de charme du XVIIe siècle situé au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue. Au sein de l'établissement, Le Rêve de Fusion propose une expérience gastronomique intimiste, mêlant technique culinaire française, âme indienne, épices et narration culinaire. Nous recherchons un(e) Réceptionniste / Serveur(se) polyvalent(e), organisé(e) et impliqué(e), avec un fort potentiel d'évolution vers un poste d'Assistant(e) de Direction dans un délai d'environ 6 mois, selon performance et implication. ________________________________________ Missions Réception & Réservations - Accueillir les clients de l'hôtel et assurer les check-in / check-out - Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails - Prendre, gérer et optimiser les réservations de l'hôtel et du restaurant - Gérer les demandes clients et veiller à leur satisfaction - Coordonner avec les équipes housekeeping,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant "Le Mas Des Aigras" semi-gastronomique, seul restaurant sur Orange à être mentionné dans le guide Michelin , existant depuis 1999, se situe au cœur des vignes d'un Mas , change de propriétaire à compter du 1er Mai 2026. Nous recherchons un poste en tant que saisonnier pour la période de début Mai jusqu'à fin Aout/Septembre: Serveur: -Esprit d'équipe -Environnement de travail dynamique et convivial -Rigueur -Organisation Conditions de travail: 35 h/semaine , smic hôtelier Les jours de repos sont: Lundi midi, Mardi midi, Mercredi toute la journée Journées en coupées avec horaires badgées, les heures supplémentaires payées

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant "Le Mas Des Aigras" semi-gastronomique, seul restaurant sur Orange à être mentionné dans le guide Michelin , existant depuis 1999, se situe au cœur des vignes d'un Mas , change de propriétaire à compter du 1er Mai 2026. Nous recherchons un poste en tant que saisonnier pour la période de début Mai jusqu'à fin Aout/Septembre: Commis de cuisine: -Tâches confiées - Participation à la plonge, au nettoyage -Respect des normes d'hygiènes et de sécurité -Esprit d'équipe -Environnement de travail dynamique et convivial -Rigueur -Organisation Conditions de travail: 35 h/semaine, rémunération en fonction de vos compétences Les jours de repos sont: Lundi midi, Mardi midi, Mercredi toute la journée Journées en coupées avec horaires badgées, les heures supplémentaires payées

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